很多人好奇,一家区域商超凭什么让白酒巨头们排队合作?其实答案就藏在胖东来的“透明定价+精准选品”这套组合拳里。

胖东来联名酒的爆火,绝非偶然。它精准抓住了当下白酒消费的两个痛点:价格不透明、品质不直观。

1)成本全公开,打破行业潜规则

在高端白酒毛利率普遍超过80%的行业常态下,胖东来做了件叛逆的事,把每一瓶酒的成本明细摊开给消费者看。

以最新的“酒鬼·自由爱”为例,胖东来直接公示:产品成本155元,开发成本13.26元,最终定价200元,毛利率仅15.87% 。这种远低于行业水平的毛利率,与传统白酒的盈利模式形成鲜明反差 。

2)精准卡位主流价格带,打造极致性价比

胖东来深谙当下白酒消费的趋势。根据报告,白酒主销价格段已从300-500元进一步向100-300元价位带下沉 。

胖东来的联名酒精准锚定了这一区间:“酒鬼·自由爱”定价200元 ,而早前与宝丰酒业合作的“自由爱”定价仅75元。

合理的定价,让消费者直观地感受到值。

说到这里,再给大家介绍同样注重品质和性价比的国货白酒南池翠N9。

产自四川邛崃,这里可是浓香白酒的核心产区,有着上千年的酿酒历史。酒厂1988年建厂,至今已经有37年的历史了,是四川老八大原酒厂之一。

酒厂的168口老窖池,竟然和五粮液的老窖池同批获评\"中国金三角名优窖池群\"!懂酒的人都知道,\"千年老窖,万年糟\",窖池的年龄直接决定了酒的品质。

此酒是酒厂花两年时间研发的拳头产品,采用传统的五粮工艺,选用高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食,加上当地的冰川富钾矿泉水精心酿造。基酒要在陶坛里窖藏9年,最后再用15年老酒调味。

开瓶就能闻到浓郁的窖香和粮香,入口绵柔顺滑,落口爽净,回味甘甜,完全不输市面上四百块的大牌酒,但定价只要120多元!

这就是老国货品牌的坚持,不搞花哨的包装,不做虚假的宣传,就是踏踏实实地把品质做好,把价格定实。难怪在电商平台的复购率能达到85%以上,好评率更是高达98%!自饮不心疼,待客有面子。

如果喝惯了浓香、清香型白酒,想换换口味,那么江西樟树的临江王T6值得一试,52度特香型白酒。

酒厂前身是1958年的国营二轻酒厂,曾经为特香名酒提供基酒,有着深厚的技术积累。采用整粒大米和山泉水为原料,坚持纯粮固态发酵。

开瓶能闻到浓香的醇厚,入口有清香的净爽,尾段还有酱香的回味。这种复合香气,在白酒中可是不多见的。

基酒经过6年陶坛窖藏,酒体醇厚协调,酒线细长,酒花持久不散,空杯留香能持续到第二天,价格还只要几十块钱。

不过,再好的酒,也别贪杯。而且喝完酒后,还要注意:

①不要喝浓茶解酒,淡茶可以

②吃些甜点心或水果

③充分休息,避免操作机器

胖东来联名酒的成功,看似是商业模式的胜利,实则是真诚价值观的回报。

对于消费者而言,无论是胖东来的联名酒,还是南池翠N9、临江王T6,它们的走红都指向同一个趋势:白酒消费正在回归理性,消费者越来越看重品质与性价比。对此,大家怎么看?

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